Freitags kein Fleisch

Was ich schon immer mal wissen wollte…

Wenn es freitags Grießbrei gab, Pfannekuchen oder Rührei mit Spinat, dann murrte nicht einmal der Großvater über das Essen, der doch sonst immer mindestens ein Haar in der Suppe fand.

Freitags gab es kein Fleisch: „Weil der Herr Jesus für uns an einem Freitag gestorben ist“, deklamierte die Großmutter ebenfalls jeden Freitag vor dem Essen. Und ich fand als Kind den Freitag super, nicht nur wegen des Grießbreis, sondern auch, weil es aufs Brot nicht Wursteinerlei gab, sondern Fisch in Tomatensoße und Kräuterquark.

Freitag als Fleischfastenverzichttag – macht das heute noch jemand?

Wo doch zum einen die Angebote ständig grinsen: Das Kilo Schnitzelfleisch für wenig Geld und zum anderen bleibt einem bei Dioxin im Ei und Antibiotika im Schweinefleisch das Essen fast im Hals stecken. In Städten wie Bremen, Magdeburg und Wiesbaden propagieren Menschen den Veggie-Day, den fleischlosen Donnerstag. Nicht aus religiösen Gründen (dann hätte man ja den Freitag wählen können), sondern einfach, um die Welt zu retten. Denn wenn weniger Fleisch gegessen wird, wird auch weniger Tierfutter gebraucht und weniger Mist und Gülle produziert und weniger Methan und überhaupt.

Fleisch ist nichts Besonderes mehr, wie zu den Zeiten, wo es so teuer war, dass ein Braten höchstens am heiligen Sonntag in die Röhre kam, zur Feier des Tages quasi.

Vielleicht sollten wir freitags lieber auf was anderes verzichten? Ich meine, Fleisch ist ja nun wirklich kein echter Verzicht – auch bei den leckeren Alternativen, die es gibt. Lediglich Menschen, die sich dem mengenorientierten Fleisch- und Bratwurstkonsum hingeben, dürften am fleischlosen Freitag echten Verzicht üben.

Wie wäre es also mit: Freitags keine Schokolade, oder kein Kaffee oder kein Alkohol? Diese Genussmittel sind für unser Leben scheinbar überlebenswichtig, und der Verzicht darauf dürfte manchen Menschen schwerer fallen, als ein Tag ohne Schnitzel und Bratwurst. Oder kauft jemand wirklich das teure Bio-Fleisch? Na also.

Aber habt ihr den neuen Prospekt schon gesehen, nächste Woche kostet das Kilo Gulasch nur sooooo wenig.